しぇんろんは1995年の創業から、皆様に ”美味しい” ”楽しい” をお届けしたい。

2024年7月2日から、朝日町の店舗で再オープン致しました。

   しぇんろん

 ご予約・お問い合わせ

TEL: 0466-50-5093


《営業時間のお知らせ》

     ●ランチ営業 火曜日〜金曜日 11:30〜14:00

     ●夜営業   火曜日〜日曜日 17:00〜22:00 (LO21:00)

  ●席数が23席と少なくなりました。直前でもご予約、お電話を頂けると助かります。

●休業日は月曜日になります。


しぇんろんでは、飲み放題はありませんが、皆様に大好評の先付からスタートして、時間の制限なくゆっくりお料理とお酒を楽しんで頂けます。急な人数変更や、時間差での集まりなどにも対応いたします。どうぞゆっくりとお酒を楽しみ、楽しく語り合ってお過ごしください。

宴会についてのページで良いところを書いてみました。

お気軽にお問合せください。


只今、しぇんろんオリジナルのクラフトサワーフェア開催中!

ノンアルコールもあります。ぜひ飲みに来てください♪

クラフトサワーについてはおまけの話で。



○ オーナーシェフ 羽鳥祐司

大学卒業後、コーヒー会社に就職して9年間勤務。その後、弁当製造会社、レストランチェーンなどで働き、料理の知識を深める。35歳で独立、オーナーシェフとして藤沢に「しぇんろん」をオープンする。当初はランチ主体だったが、1年後に居酒屋業態へ移行。埼玉県の神亀酒造の先代蔵元との出会いで、純米酒の魅力に目覚め、日本酒に合った和食の追及を始める。

地産地消、国産の素材にこだわり、湘南・藤沢産の農薬不使用の野菜、東京湾や相模湾で水揚げされる天然魚介、藤沢産の豚肉などを中心に、旬の素材を使った四季折々の料理を提供する。豊富に取り揃えた純米酒と、それに合わせた料理の数々は、多くの日本酒愛好家からも愛されている。

 

 


当店人気No.1メニュー「名物 油そば」を商品化しました。

また、「名物油そば」のアレンジでつけ麺に変身させるレシピも出来ました。

色々なアイデアでお楽しみください。

こちらは3食入りギフトセット

他に6食、9色、13食があります

トッピングはお好みで!



創業以来、試行を重ねながら作り続けてきた看板メニューが「油そば」です。
その油そばを、多くの皆様に召し上がっていただきたく、商品化いたしました。

ご家庭でもお店の味を楽しんでいただけるよう工夫を凝らし、再現度を高めました。

しぇんろんの油そばは、化学調味料を使用せず、こだわりの原材料を使った自慢の麺料理です。
ぜひ、ご賞味くださいませ。

 



  しぇんろん

〒251-0054

神奈川県藤沢市朝日町12‐11

TEL: 0466-50-5093

E-MAIL: fujisawa.shenlon@gmail.com

営業時間: 小売り販売・飲食営業

             平日 11時30分〜22時(ラストオーダー)

    土日   17時〜22時(ラストオーダー)

休業日:  月曜日